La vache Query

L’herbe à l’éléphant – première expérience

de Dipl. Ing. Christian Krumphuber/Dipl.-Ing. Peter Frühwirth
Traduction Evelyn Berkemeier

Info PDF (en allemand)

Les exigences de l’environnement

• > 8° température annuelle en moyenne
• jusqu’à 700 mètre au dessus de la mer
• bonne à très bonne terre d’agriculture
• bonne aération et approvisionnement en eau
• la terre un peu sablée : moins de rendement pendant des périodes sèches
• terre lourde
• terre caillouteuse
• l’eau stagnante
• après la terre a été retourné

Le prix des rhizomes

Le prix dépende de la demande du marche. Actuellement la demande est en forte augmentation.

• Prix moyen en printemps 2006 :

• Récolté sur place : de 0,09 à 0,10 € par Rhizome
• Préparé, coupé et mis en sac : de 0,19 à 0,23 € par Rhizome

La qualité est importante

• assez longue
• trois à cinq boutures
• coupure doit être frais, humide et claire

Planter les rhizomes

• distance de 1 x 1 mètre
• rapidement après la récolte
• fin Avril et début Mai
  • plus tôt => risque de gelé tardive
  • plus tard => risque de sècheresse

• 7 – 8 cm profondeur
• bien enterrer (roulage)
• semeuse adaptée avec un tuyau de 15cm
• 4 lignes : 2 heures par ha
• 2,5 à 3 km/ha

Les frais d’installation

• 10.000 rhizomes par ha
• 0,20 € par rhizome prêt à planter
• => 2.000,00 € cout plantes
• 4 heures par ha (2 lignes)
• 60 chevaux tracteur : 19,00 / 76,00
• vielle planteuse (de pommes de terre) 2,00 / 8,00
• 3 personnes 11,00 132,00
• => 216,00 € cout pour planter
• 80 chevaux tracteur (0,5 heures) 24,00 / 12,00
• Cylindre , 5m 9,00 / 4,50
• 1 personne 11,00 / 5,50
• => 22,00 € Laminage

Les rhizomes déjà prêts (résumé):
Cout des rhizomes : 2.000,00
Plantation : 216,00
Laminage : 22,00
Cout global /ha : 2.238,00€

Les rhizomes de sa propre plantation:
0,10 par rhizome
ca. 370 rhizomes par heure
par ha : travaux (27 heures.) 297,00
cout des rhizomes : 1.000,00
Cout global /ha : 1.535,00

Miscanthus – Désherbage

Désherbage chimique dans l’année de la plantation

• Agrée: Callisto (l’effet moindre sur le sol), Harmony (aucun effet sur le sol)
  • Premier traitement :
    • 1,0 l/ha Callisto + 5 g/ha Harmony + 0,1 % détergent
  • deuxième traitement :
    • 5 g/ha Harmony + 0,1 % détergent

Résistance aux herbicide

Il n’y a pas une résistance contre tous les herbicides de mais!

L’engrais

• Le besoin de l’engrais n’est pas très important !
• Les éléments nutritifs repartent dans le rhizome.
• Seulement les tiges et les gaines sont coupés et récoltés.
• Les feuilles tombent et sont une source d’engrais de plus.

Conseil à partir du deuxième année (surtout pour des terres moins fertiles) :
• Azote : 50 à 100 kg E/ha (50 kg E/ha optimal)
• Phosphore : 10 à 40 kg/ha
• Kalium : 80 à 160 kg/ha

L’absence d’un engrais à partir du 6ièm année peut engendrer des pertes de récolte.

Pas d’engrais pendant la première année !!

La récolte

• pas de récolte après la première année
• les feuilles tombent pendant l’hiver, on récolte seulement les tiges et les gaines

• période de récolte:
  • en dessous de 20% de taux d’eau !!! Idéale : 10 à 15% de taux d’eau
  • de mi avril à début mai

• technique :
  • biner à la même taille, 2 à 3 cm
  • ca. 1 à 1,5 H./ha
  • risque de poussière s’il reste beaucoup des feuilles !

Cout unique

Cout 1er année:
Désherbant (matériel et jour homme) = mécanique € 120
Plantation (Rhizomes, machines , jour homme) € 2.100
préparation du terrain € 130

=> € 2.350

récolte 20er année
€ 400
Base 2006

Les couts courants d’exécution

3ième au 20ième année (récolte chaque année)

Transport € 100
Biner € 200
Engrais d’azote/année incl. travail € 40
Total € 340

Loué le terrain € 100
=> intérêt : 3 %
Base 2006

Cout pendant la production du Miscanthus haché (plantation, récolte, transport)

• Repousse chaque année pendant plusieurs années
• Cout élevé pendant la première plantation et transport
• Durée de l’utilisation du terrain plus élevé que les années de récolte

Traduction :

Jahr = Année; Laufende Ausgaben = Coûts courants d’exécution; charges non récurrentes = einmalige Ausgaben; Pachtansatz = fermage

• cout de plantation et du terrain : calcule de la valeur acquise à 3 ans après
• changement du facteur d’annuité par année
• cout du rangement

Traduction :
variable Kosten = coûts variables, Fixe Kosten Anlage = coûts fixes du terrain; Fixe Kosten Räumung = coûts fixes ??; entgagener DB = ??

Cout par ha / cout par to de masse sèche

Dépôt (40 €/m2) :

Rendement cout € / to TM

17 to TM/ha 38
14 to TM/ha 47
20 to TM/ha 33

Rendement cout €/to TM
17 to TM/ha 63
14 to TM/ha 71
20 to TM/ha 57

Recette :
17 to TM avec 14% H2O = 19 to récolte
19 to x € 83,00 = € 1.577,00
moins coût global de € 646,00
=> € 931,00/ha bénéfice
Dans des mauvaise circonstances : ~ € 640,00/ha bénéfice

Cout par ha / par to de masse sèche

Traduction : Ertrag = Rendement; Kosten = cout; Kostenart = type de cout; Änderung = Changement; Auswirkung auf = Influence à; Kosten pro ha = Coût par ha; Kosten pro to = Coût par to; Pachtansatz = Fermage; Zinssatz = Intérêts; Erntekosten = Coût de recolte; Pflanzungskosten = Cout de plantage

Déduction, Résumé

• Les calcule de cout se base sur des expériences des “pionniers”
• Pour couvrir tous les charges, il faut se baser sur un dépôt de 35 à 45 ?/to masse sèche !
• La part des couts courantes (engrais, récolte, transport) sont à 50% (sans cout de dépôt) / 30% du cout global !
• Grâce à la légèreté du matériel et la récolte annuel, le facteur économique est énorme!
• Avec le prix du marché actuel, le Miscanthus, reste-il compétitif (cout du dépôt) ?!

Marché et prix

• Avant : utilisation seulement pour les besoins de chauffage personnels
• Nouveau :
  • contrat de plantation et livraison
  • définition du prix
  • cout du dépôt
  • index biomasse assuré
• Exemple de contrat chez
  • Biomasseverband OÖ.

Traduction : Wassergehalt = Taux d’humidité; Häcksel = déchiqueté,

Comparaison des combustibles

1 srm Miscanthus = 110 kg
1 srm Pellets = 250 kg
prix fioul EL: € 0,65 incl. TVA.
prix pellets/w30: € 22,00 incl. TVA.
prix Miscanthus/w14: 7,50 incl. TVA.

Traduction : Jährl. Brennstoffmenge = Masse de carburant annuel; Jährl. Brennstoffkosten = Coût de masse de carburant annuel; Erf. Lagerfläche = Place de stockage; Heizöl = fioul; Weichholshackgut = Bois déchiqueté